Posokowiec bawarski wywodzi się z okolic Hanoweru. Pochodzi w prostej linii od posokowca hanowerskiego, powstał ze skrzyżowania psów gończych z Bawarii i Tyrolu, psów gończych alpejskich oraz psów w typie jamnika gończego.
Pierwsze kluby posokowca bawarskiego powstały zaczęły powstawać w początkach ubiegłego wieku. W 1930 roku założono Międzynarodowy Związek Posokowca.
Seter irlandzki jest, mimo swoich myśliwskich uzdolnień, jednym z najbardziej oddanych i kochających psów rodzinnych. Mimo że rasę tę stworzono z myślą o polowaniach, setery są znakomitymi towarzyszami dla osób samotnych oraz rodzin (także z dziećmi).
Ich radość życia oraz chęć podejmowania nowych wyzwań są zaraźliwe. Opiekując się seterem irlandzkim, należy pamiętać o zapewnianiu mu codziennej intensywnej dawki ruchu. Niewybiegane psy bywają nieznośne i nieposłuszne.
